दूध फटने से बचाने के लिए बिहार के रवि प्रकाश ने बनायी नई डिवाइस
दूध हम सभी के लिए लाभदायक है, इसलिए दूध को फटने से बचाने के लिए हम कई तरह के हथकंडे अपनाते रहते हैं, इसके बावजूद कोई न कोई गलती हो ही जाती है। खासकर डेयरी वालों के लिए दूध को सुरक्षित रखना चुनौती भरा होता है। भले ही दूध को फ्रेश रखने के लिए कई उपाय किये जाये लेकिन फिर भी इसे फटने से बचाना काफी हद तक सफल नहीं हो पाता। ऐसे में बिहार के एक युवा ने एक ऐसी डिवाइस बनायी है, जिसके जरिये आप दूध को फटने से बचा सकते हैं। बिहार के पश्चिम चंपारण के हरसारी गांव के रहने वाले 29 वर्षीय रवि प्रकाश ने ‘ नैनो फ्लूड बेस्ड थेस चेंज डिवाइस ’ बनायी है। रवि ने जो यंत्र विकसित किया है उसके जरिये कच्चे दूध का तापमान आधे घंटे में 37 डिग्री सेल्सियस से सात डिग्री सेल्सियस किया जा सकता है। रवि पहले समस्तीपुर की मिथिला डेयरी में काम करते थे। इस दौरान उन्होंने देखा कि दूध के खराब होने से किसानों को काफी क्षति होती थी। बचपन में पिता अरविंद कुमार द्विवेदी को खेती में परेशान होते देखते थे। उसी वक्त उन्होंने तय किया कि वह ऐसी डिवाइस बनाएंगे जो किसानों के काम को आसान कर दे। एक मीडिया से बातचीत के दौरान रवि ने ब...
